Mealoman.com

Миндальные рулетики с повидлом

Количество порций:1
Ингредиенты
-Дрожжевое слоеное тесто - 500 г.
-Повидло- 300 г.
-Миндаль - 250 г.
-Абрикосовый конфитюр - 100 г.

Способ приготовления
Шаг 1 Раскатать дрожжевое слоеное тесто примерно шириной 20 см. Один край (по длине) смочить водой.
Шаг 2 Измельчить миндаль в кофемолке, добавить мак и вместе еще немного измельчить в кофемолке. Затем добавить повидло и все хорошо перемешать. Начинка получается густой.
Шаг 3 Положить начинку на раскатанное тесто и закатать тесто в рулет. Защепить тесто с торцов, положить на противень.
Шаг 4 Поверхность обработать яйцом и обвалять в миндальной стружке. Нарезать рулет на булочки примерно 3-4 см.
Шаг 5 Сверху помазать абрикосовым конфитюром.
Приятного аппетита!
Миндальные рулетики с повидлом