Mealoman.com

Миндально-медовые месяцы

Количество порций:1
200 гр муки
100 гр молотого миндаля
140 гр сл масла
40 гр сахарного песка
1 ст/л меда
1 ч/л ванильного экстракта
1 яйцо
+
200 гр сахарной пудры
100 гр растопленного масла

1. Просеянную муку смешать с миндалем.
Масло взбить с сахаром, добавить мед, ваниль и яйцо.
Всыпать мучную смесь и вымесить тесто и поставить в холодильник на 2-3 часа.

2. Нагреть духовку до 175 С.
Выстлать противень пергаментом. Разделить тесто на 8 частей. Скатать "колбаску" и разрезать ее на 8-10 частей.
Из каждого кусочка сформировать полумесяц и выложить на противень на расстоянии друг от друга.

3. Выпекать около 15 минут до золотистого цвета. еще горячие рожки смазать кисточкой растопленным маслом и сразу же обвалять в сахарной пудре.
Миндально-медовые месяцы