Миндально-вишневый пирог
мягкое сливочное масло - 200гр,
сахар - 200гр (нужен очень мелкий сахар, но все таки не пудру, у нас он называется caster sugar),
яйца - 4шт,
миндальный экстракт - 1/2 ч.л.,
мука - 175гр,
молотый миндаль - 85гр,
разрыхлитель - 1/2 ч.л.,
вишня без косточек - 300гр,
молоко - 100мл,
миндальные хлопья - 2 ст.л.
1. Разогреть духовку до 160С. Форму для пирога (20см) проложить пергаментной бумагой для выпечки.
2. Взбить размягченное масло с сахаром до бела. Затем добавить яйца, по одному. Взбить. Вмешать миндальный экстракт, муку, молотый миндаль и разрыхлитель, молоко и вишню.
3. Тесто выложите в форму и посыпьте миндальными хлопьями. Запекать 1час - 1час 15 минут. Перед подачей полностью остудить.
сахар - 200гр (нужен очень мелкий сахар, но все таки не пудру, у нас он называется caster sugar),
яйца - 4шт,
миндальный экстракт - 1/2 ч.л.,
мука - 175гр,
молотый миндаль - 85гр,
разрыхлитель - 1/2 ч.л.,
вишня без косточек - 300гр,
молоко - 100мл,
миндальные хлопья - 2 ст.л.
1. Разогреть духовку до 160С. Форму для пирога (20см) проложить пергаментной бумагой для выпечки.
2. Взбить размягченное масло с сахаром до бела. Затем добавить яйца, по одному. Взбить. Вмешать миндальный экстракт, муку, молотый миндаль и разрыхлитель, молоко и вишню.
3. Тесто выложите в форму и посыпьте миндальными хлопьями. Запекать 1час - 1час 15 минут. Перед подачей полностью остудить.
Миндально-вишневый пирог