Mealoman.com

Мистер кекс

Количество порций:1
Ингредиенты

Маргарин - 125 г.
Мука - 1 стакан.
Сахар - 180 г.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Мак - 2 ст.л.
Кокосовая стружка - 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Масло растереть с сахаром. Желтки отделить от белков и добавить постепенно по одному желтку в масло.
Шаг 2 Добавить подсолнечное масло, разрыхлитель и муку. Белки взбить до устойчивых пиков и добавить в миску с тестом. Хорошенько перемешать. Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить мак, во вторую какао, а в третью кокосовую стружку.
Шаг 3 В прямоугольную форму выложить первым слоем тесто с маком.
Шаг 4 Посередине вдоль формы делаем углубление, и выкладываем в него тесто с какао.
Шаг 5 Затем делаем углубление во втором слое, и выкладываем в него тесто с кокосовой стружкой.
Шаг 6 Выпекаем в разогретой духовке до t 200-210 градусов 40-45 минут.

Приятного аппетита!
Мистер кекс