Морковная запеканка
Составляющие морковной запеканки:
- Творог 100 гр.
- Манка 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Морковь 1 ст. л.
- Яйцо перепелиное 1 шт. либо 1/2 куриного
- Изюм или другие сухофрукты на вкус
Как приготовить творожно-морковную запеканку, рецепт для мультиварки:
Натираем морковь на мелкой тёрке, заливаем изюм кипятком.
Смешиваем в отдельной посуде манку, творог, сахар, добавляем морковь и изюм. По желанию измельчаем блендером.
Смазываем сливочным маслом формочки для запеканок (как на первой картинке), выкладываем полученную массу в них. Заливаем 2-3 ст. воды в чашу, ставим корзину для пароварки, на неё устанавливаем формочки.
Активируем на 20 минут программу «Варка на пару».
Морковная запеканка