Mealoman.com

Морковные блины.

Количество порций:1
Блины из моркови — вкусное и полезное диетическое блюдо, которое подойдет как для диетического и постного стола, так и в качестве оригинального блюда на праздничный стол.

Рецепт приготовления морковных блинов:

Ингредиенты:

200 грамм моркови
два стакана молоко
80 грамм манной крупы
4 яйца
2 столовые ложки сахара
половина упаковки сливочного масла
половина стакана сметаны
Приготовление: необходимо нарезать морковь мелкими кубиками, залить молоком, дать размокнуть, после чего протереть на мелкой терке до состояния пюре. Добавить молоко, манную крупу, сахар и сливочное масло, тщательно перемешать и довести смесь до кипения. Желтки следует отделить от белков, и добавить их в полученную массу, белки взбить и также, добавить к массе. Процесс выпекания морковных блинчиков схож с оригинальным рецептом блинов.
Морковные блины.