Морковно-йогуртовый торт с курагой
🔸на 100грамм - 164.91 ккал🔸Б/Ж/У - 8.94/3.52/24.65🔸
Ингредиенты:
Для бисквита:
🍕Морковь - 4 шт
🍕Курага - 30 г
🍕Овсяная мука - 2 ст
🍕Яйца - 3 шт
🍕Натуральный йогурт - 3 ст. л
🍕Соль - по вкусу
🍕Сода - 1/2 ч. л (гашеной кефиром)
🍕Подсластитель - по вкусу
Для начинки:
🍕Творог обезжиренный - 200 г
🍕Натуральный йогурт - 1/2 ст
🍕Банан - 1 шт
🍕Желатин - 1 ч. л
🍕Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
🍴Морковь+ курага измельчить в блендаре, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, + взбитые белки с солью. Все перемешать.
🍴Вылить на противень(лучше подстелить бумагу для запекания) и печь мин 25 (осторожно вынимаем).
🍴Начинка: Растворить желатин, дать остыть, добавить в йогурт. Добавить творог, банан и размешать, лучше в блендере. Разрезать на 4 части коржик, промазать начинкой и в холодильник на ночь для застывания желатина. Сверху можно чем-нибудь посыпать, например корицей или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для бисквита:
🍕Морковь - 4 шт
🍕Курага - 30 г
🍕Овсяная мука - 2 ст
🍕Яйца - 3 шт
🍕Натуральный йогурт - 3 ст. л
🍕Соль - по вкусу
🍕Сода - 1/2 ч. л (гашеной кефиром)
🍕Подсластитель - по вкусу
Для начинки:
🍕Творог обезжиренный - 200 г
🍕Натуральный йогурт - 1/2 ст
🍕Банан - 1 шт
🍕Желатин - 1 ч. л
🍕Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
🍴Морковь+ курага измельчить в блендаре, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, + взбитые белки с солью. Все перемешать.
🍴Вылить на противень(лучше подстелить бумагу для запекания) и печь мин 25 (осторожно вынимаем).
🍴Начинка: Растворить желатин, дать остыть, добавить в йогурт. Добавить творог, банан и размешать, лучше в блендере. Разрезать на 4 части коржик, промазать начинкой и в холодильник на ночь для застывания желатина. Сверху можно чем-нибудь посыпать, например корицей или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Морковно-йогуртовый торт с курагой