Морковно-творожный пудинг
Ингредиенты
- морковь-800гр.
- творог- 600гр.(я беру обезжиренный)
- яйца-3шт.
- изюм-50гр.
- ванилин
Как готовить?
1)Морковь натереть на терке. Тушить с водой(можно немного молока добавить) до готовности.
2)Поставить греться духовку на 200 градусов.Выстелить форму пергаментом.
3)Творог размять вилочкой хорошенько,растереть с желтками и ванилином. Добавить изюм.
4)Смешать творожную массу с морковью.
5)Взбить белки до пышной пены.Аккуратно все перемешать.
6)Поместить в формочку.
7)Выпекать не менее получаса.
Морковно-творожный пудинг