Муравейнички
Состав:
-200 гр. маргарина
-1 яйцо
-4 столовые ложки молока,
-чуть соли
-0,5 ч.л. соды погашенной уксусом,
-мука (столько, чтобы тесто было эластичное не липнущее к рукам)
-1 банка варёной сгущенки
-150 гр. масла.
Натереть на тёрки маргарин, добавить молоко, яйцо, соду и муку. Замесить тесто, разделить на 4 части, положить на 30 мин. в холодильник. Затем на противень смазанный маслом, потереть на тёрке тесто и выпекать до золотистого цвета. В сгущенное молоко добавить масло и перемешать и добавить к выпеченной крошке. Перемешать. Сформировать муравейнички, сверху посыпав тёртым шоколадом или кокосовой стружкой. Поместить в холодильник мин. на 30-40.
Муравейнички