Неаполитанская пицца со свежими помидорами
Продукты:
Помидоры — 3 шт
Сыр моцарелла — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Дрожжи сухие — 10 г
Молоко — 200 мл
Приготовление:
Замесить тесто для пиццы, поставить его в теплое место на 40 мин.
Раскатать тесто в виде круглой тонкой лепешки, положить в неглубокую форму или сковороду.
Сверху положить кусочки моцареллы, порезанные кружочками помидоры.
Посыпать чесноком и зеленью.
Выпекать в хорошо разогретой духовке 15–20 мин до готовности.
Неаполитанская пицца со свежими помидорами