Нежнейшая творожная запеканка
Вам потребуется:
- 500 г творога (желательно жирного домашнего)
- 2 яйца
- сахарный песок по вкусу (мы делаем не очень сладко)
- 2 ст л крахмала
- 2 чл ванильного экстракта
- масло для смазывания формы
- панировочные сухари для обсыпки формы
- лимонная цедра по желанию
Как готовить:
1. Духовку разогреть до 180С.
2. Смешать все ингредиенты для запеканки (лучше при постоянном взбивании в миксере).
3. Форму смазать маслом, обсыпать дно и края сухарями. Наполнить форму творожной массой и выпекать примерно 30-40 минут.
Нежнейшая творожная запеканка