Mealoman.com

Нежный апельсиновый тортик

Количество порций:1

Ингредиенты:

Тесто:
●4 яйца,
●3/4 ст.сахара,
●1 ст. муки,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 ст.л. крахмала,
●ваниль.

Крем:
●400 г жирной сметаны,
●1/2 ст. сахарной пудры,
●мякоть и цедра 2 апельсинов.

Для пропитки:
●1 ст.апельсинового сока.

Для украшения:
●консервированный ананас(или по вкусу),
●цедра апельсина.

Приготовление:

Испечь бисквит, дать отлежаться, разрезать на 2 части, хорошо пропитать соком.
Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить цедру.
Мякоть апельсинов очистить от пленок, нарезать кусочками.
Оба коржа смазать кремом, на нижний выложить апельсины, весь торт обмазать кремом, сверху украсить по желанию

Нежный апельсиновый тортик