Нежный кекс с йогуртом
Ингредиенты:
- 200 гр любого йогурта
- 80 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3/4 стакана сахара
- 2 яблока (можно цукаты, сухофрукты или изюм, по желанию)
- мука
Способ приготовления:
Яйца растираем с сахаром, добавляем растопленное масло, йогурт, разрыхлитель, муки до состояния густой сметаны, яблоки нарезанные кубиками.
Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусах.
Кекс должен зарумяниться и быть внутри сухим.
Нежный кекс с йогуртом