Нежный легкий тортик
Ингредиенты:
- готовый бисквит-300 гр
- сливочный йогурт-500 гр
- апельсиновый сок-150 гр
- желатин-60 гр
- апельсины
- консервированные персики
- ягоды
- мята
Способ приготовления:
Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания на 40 минут. За это время бисквит нарезать кубиками, консервированные персики-дольками. Апельсины нарезать кружочками и снять с них кожуру. Когда желатин набухнет, нагреть его на огне до полного растворения, влить в йогурт и перемешать.
Круглую салатницу выстлать пищевой пленкой и выложить апельсиновыми кружочками. Затем на дно салатницы выложить часть бисквита, персиков и залить йогуртом, потом снова — бисквит -персики-йогурт и так пока не закончится салатница. Последним слоем должен быть бисквит, залитый йогуртом.
Закрыть салатницу пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь. Перед подачей салатницу перевернуть на блюдо, снять пленку и украсить торт ягодами и мятой.
Нежный легкий тортик