Нежный торт с бананом
Ингредиенты:
Банан (Начинка) — 4 шт
Фрукты (Для украшения )
Сода (Тесто ) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (Начинка) — 16 г
Масло сливочное (Начинка ) — 450 г
Сахарная пудра (Начинка ) — 8 ст. л.
Мука (Начинка ) — 4 ст. л.
Молоко (Начинка ) — 400 мл
Какао-порошок (6ст.ложек тесто, 4 начинка ) — 10 ст. л.
Сахар (6ст.ложек) — 6 ст. л.
Яйцо куриное (В тесто 12, начинка 2) — 14 шт
Белок отделить от желтка
Белки взбить до устойчивых пиков
Желтки взбить с сахаром, добавить какао и соду
Аккуратно ввести белки в желтки
Выпекать коржи при 180` ~10 мин.
Начинка: молоко с мукой поставить на огонь и довести до густой консистенции, вбить яйца.
Полностью остудить и добавить какао, масло, пудру и ванильный сахар.
Выкладываем корж 》крем 》банан 》крем 》 корж и т. д.
Сверху обмазать остатками крема и украсить по желанию. Я выбрала киви, виноград и красную смороду. Приятного аппетита!
Банан (Начинка) — 4 шт
Фрукты (Для украшения )
Сода (Тесто ) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (Начинка) — 16 г
Масло сливочное (Начинка ) — 450 г
Сахарная пудра (Начинка ) — 8 ст. л.
Мука (Начинка ) — 4 ст. л.
Молоко (Начинка ) — 400 мл
Какао-порошок (6ст.ложек тесто, 4 начинка ) — 10 ст. л.
Сахар (6ст.ложек) — 6 ст. л.
Яйцо куриное (В тесто 12, начинка 2) — 14 шт
Белок отделить от желтка
Белки взбить до устойчивых пиков
Желтки взбить с сахаром, добавить какао и соду
Аккуратно ввести белки в желтки
Выпекать коржи при 180` ~10 мин.
Начинка: молоко с мукой поставить на огонь и довести до густой консистенции, вбить яйца.
Полностью остудить и добавить какао, масло, пудру и ванильный сахар.
Выкладываем корж 》крем 》банан 》крем 》 корж и т. д.
Сверху обмазать остатками крема и украсить по желанию. Я выбрала киви, виноград и красную смороду. Приятного аппетита!
Нежный торт с бананом