Охотничий пирог с сосисками
Состав:
Для теста:
Молоко – 1 ст.
Яйца – 2 шт
Слив. масло – 50 г
Подс. масло – 2 ст. л.
Дрожжи – 7 г сухих ( 20 г мокрых )
Мука – сколько возьмет ( около 4-5 ст.)
Сахар
Соль
По-желанию можно использовать готовое слоенное тесто
Для начинки: охотничие сосиски
Приготовление
Замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5 часа
Раскатать тесто в пласт и половину пласта порезать на полосочки
В полосочки вплести сосиски
Смазать желтком и в духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности!
При подаче можно разрезать на порционные кусочки, полить кетчупом, присыпать сыром или зеленью
Охотничий пирог с сосисками