Оладьи экадашные
• 1 кабачок
• ? стакана творога или брынзы
• Зелень
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Кабачки очистить, измельчить на крупной терке, посолить, выдержать 5-10 мин.и отжать.
2.Добавить творог или натертую брынзу и мелко нарезанную зелень. Жарить на сильно разогретой сковороде. Если прилипают к сковороде добавить ложку картофельного крахмала.
Оладьи экадашные