Оладьи с овсянкой
Ингредиенты:
2 чашки овсяных хлопьев,
1 чашка муки,
1 чашка обезжиренного творога (или рикотты),
1 чашка натурального йогурта,
1 чашка голубики (или любой другой ягоды),
1 ст.л. цедры одного лимона (или лайма),
1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
3 ст.л. коричневого сахара (можно белого),
1 яйцо,
щепотка соли.
Способ приготовления:
Мы всё больше проявляем интерес к овсянке в последние годы из-за её пользы для здоровья. Ежедневное потребление тарелки овсянки может понизить холестерин в крови, из-за того, что в ней высокое содержание растворимых волокон. Овсяные хлопья уже давно лежат в основе многих диет, как спортивных, так и оздоровительных. Овсяная каша содержит больше витаминов и калорий, чем другие виды каши. Никто не будет отрицать полезность овсянки, но не всем она нравится в виде каши, как-то скучно, а вот в этих оладьях она намного интереснее. Овсяные оладьи весьма вкусный и полезный завтрак. Рецепт совершенно простой, и придётся по душе тем, кто соблюдает диету, так как рецепт абсолютно диетический. Единственное что нужно — достать все продукты из холодильника заранее, они нам нужны комнатной температуры, так наши оладьи будут более пышными.
Приятного аппетита!=)
Оладьи с овсянкой