Mealoman.com

Оладьи шоколадные

Количество порций:1
Ингредиенты

* мука- 300 гр
* кефир- 400 мл
* сахар- 3 ст.л
* какао- 2 ст.л
* яйцо- 1 шт
* сода- 1/2 ч.л
* сок лимона- 1 ч.л
* растительное масло- 2 ст.л для жарки

Приготовление

* Соединяем сахар, яйцо и сок лимона, перемешиваем, добавляем муку, соду, гашенную уксусом, какао, кефир. Все хорошо перемешиваем до образования однородной массы.

* Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой тесто в форме оладий. Жарим оладьи с обеих сторон до готовности. Оладьи должны получиться пышные и очень вкусные.

* Подаем оладьи с любым джемом, или сметаной, можно посыпать сахарной пудрой по желанию.

Приятного аппетита!
Оладьи шоколадные