Омлетные маффины
Ингредиенты:
4 яйца
70 г ветчины
болгарский перец
помидор
50 г сыра
петрушка
укроп
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Ветчину, болгарский перец, помидоры нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на сковороде. Измельчаем зелень. Сыр натираем на терке или мелко нарезаем.
Яйца взбиваем венчиком и добавляем все ингредиенты. Распределяем полученную смесь по формочкам для маффинов. Выпекаем около 15 минут при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
Омлетные маффины