Mealoman.com

Ореховый пирог со сливами

Количество порций:1
400 гр сливы
150 гр грецких орехов
100 гр фундука
200 гр сливочного масла
180 гр сахара
3-4 яйца
100 гр муки
2-3 ст/л рома

1. Измельчить в блендере орехи.
Взбить сл. масло с сахарной пудрой, продолжая взбивать ввести по одному яйца, добавить измельченные орехи, ром и просеянную муку.
Сливы разрезать на 4 части, удалить косточки.

2. Форму для выпечки смазать форму маслом и выложить тесто.
Воткнуть дольки слив по всей поверхности теста на половину.

3. Отправить в духовку предварительно разогретую до 200 С, через 15 минут убавить до 160 С и продолжать выпекать около часа.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Можно подавать или теплым или остывшим
Ореховый пирог со сливами