Открытый пирог с орехами пекан
Для теста:
200 г муки
70 г сахарной пудры
120 г сливочного масла
1 маленькое куриное яйцо
Приготовить песочное тесто, выстелить им формочки для тартов
Для начинки:
150 г орехов пекан (50 г орехов мелко порубить, остальные оставить целыми)
75 г коричневого сахара
200 мл кленового сиропа
2 яйца
20 г сливочного масла комнатной температуры
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, в конце подмесить рубленые орехи.
2. Наполнить этой смесью формочки для тартов (которые уже с тестом), поверх начинки разложить орехи, полить кленовым сиропом.
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки примерно 20-30 минут.
200 г муки
70 г сахарной пудры
120 г сливочного масла
1 маленькое куриное яйцо
Приготовить песочное тесто, выстелить им формочки для тартов
Для начинки:
150 г орехов пекан (50 г орехов мелко порубить, остальные оставить целыми)
75 г коричневого сахара
200 мл кленового сиропа
2 яйца
20 г сливочного масла комнатной температуры
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, в конце подмесить рубленые орехи.
2. Наполнить этой смесью формочки для тартов (которые уже с тестом), поверх начинки разложить орехи, полить кленовым сиропом.
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки примерно 20-30 минут.
Открытый пирог с орехами пекан