Овсяные тарталетки с кокосовым крем-брюле
Для тарталеток:
- 50 гр. овсяной муки
- 30 гр. овсяных отрубей
- 2 пакетика фит парада (или сахара/меда)
- 55 гр. воды
Крем-брюле:
- 80 гр. кокосового молока
- 1 крупное яйцо
- 2 пакетика фит парада (или сахара/меда)
- 1/4 стручка ванили (только семена)
1. Духовку разогреть до 180 гр.
Для основы все смешать, наполнить формы, разровнять тесто тонким слоем, если необходимо, можно смочить руки водой. Запечь основу в течение 8 минут.
2. Температуру в духовке понизить до 120 гр.
Для крем брюле яйцо слегка взбить венчиком. Добавить молоко, фит парад и ваниль. Полученной массой заполнить формочки. Выпекать 50 минут.
Овсяные тарталетки с кокосовым крем-брюле