ПАКОРЫ БАНАНОВЫЕ
-Мука — 200 гр
-Пекарский порошок — 1 ч.л.
-Корица — 0,5-1 ч.л. (по вкусу)
-Молоко — 300-400 мл
-Бананы — 6-8 шт
КАК ГОТОВИТЬ?
1. выкладываем все нужные ингредиенты на стол;
2. ставим на небольшой огонь нагреваться масло для жарки;
3. ставим греться молоко до теплого состояния;
4. смешиваем все сухое и добавляя теплое молоко взбиваем ложкой или венчиком, до консистенции сметаны;
5. снимаем с бананов кожуру, разрезаем поперек на 4 части;
6. кладем кусочки бананов в тесто;
7. проверяем насколько прогрелось масло, для этого капаем тесто в масло и тесто должно сразу всплыть, но при этом не резко потемнеть, если не всплывает прогрейте еще немного, если сразу сильно темнеет, наоборот оно перегретое и надо уменьшить огонь;
8. ложкой берем бананы перемешанные с тестом и кладем по кусочку в масло;
9. жарим до золотистого цвета;
10. перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ПАКОРЫ БАНАНОВЫЕ