ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С КАРАМЕЛЬКАМИ
Для булочек с карамельками требуется:
* 50 грамм сливочн. масла,
* 2 яйца,
* 50 грамм сахара,
* 450 грамм муки+ 2 стол. лож.,
* 300 мл молока,
* половина чайн. лож. соли,
* 7 грамм сухих дрожжей,
* 1 пакет ванильн. сахара,
* карамельки с повидлом (клюквенные, сливовые и с черной смородиной).
Готовим пасхальные булочки с карамельками:
1. Просейте муку, добавьте соль, дрожжи, масло, сахар и корицу. Вбейте яйца. Вымешайте, влейте 275 мл молока.
2. Разделите тесто на десять шариков, внутрь каждого - по карамельке, как следует закрепите все края. Положите булочки на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга. Оставить на 40 минут.
3. Сделайте на булочках крестообразные надрезы. Разведите две стол. лож. муки в пяти чайных ложках воды. Переложите смесь в кондитер. мешок и заполните ею крестообразные надрезы. Поставьте духовку примерно на пятнадцать минут.
* 50 грамм сливочн. масла,
* 2 яйца,
* 50 грамм сахара,
* 450 грамм муки+ 2 стол. лож.,
* 300 мл молока,
* половина чайн. лож. соли,
* 7 грамм сухих дрожжей,
* 1 пакет ванильн. сахара,
* карамельки с повидлом (клюквенные, сливовые и с черной смородиной).
Готовим пасхальные булочки с карамельками:
1. Просейте муку, добавьте соль, дрожжи, масло, сахар и корицу. Вбейте яйца. Вымешайте, влейте 275 мл молока.
2. Разделите тесто на десять шариков, внутрь каждого - по карамельке, как следует закрепите все края. Положите булочки на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга. Оставить на 40 минут.
3. Сделайте на булочках крестообразные надрезы. Разведите две стол. лож. муки в пяти чайных ложках воды. Переложите смесь в кондитер. мешок и заполните ею крестообразные надрезы. Поставьте духовку примерно на пятнадцать минут.
ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С КАРАМЕЛЬКАМИ