Пасхальные рецепты: Торт Паскуалина
Ингредиенты
упаковка готового слоеного теста 450 г
творог 700 г
свежий шпинат 150 г
чеснок 2 дольки
яйца 5 шт.
сливки 100 мл
мускатный орех
оливковое масло
соль, перец
1. На оливковом масле обжарить разрезанные пополам зубчики чеснока и удалить их. Выложить в чесночное масло шпинат и протушить в течение 2-3 минут.
2. Творог взбить со сливками. Добавить шпинат, мускатный орех, соль и перемешать.
Читай также: Детская Пасха: ТОП-5 рецептов пасхальной выпечки для детей
3. Пласт теста разрезать на 2 части и раскатать. Выложить один пласт в керамическую форму для запекания, смазанную оливковым маслом, так, чтобы края выходили за бортики.
4. Сверху на тесто выложить начинку и сделать в ней 5 углублений. Вбить в каждое по яйцу и аккуратно накрыть вторым пластом теста. Защипнуть края и сделать маленькое отверстие для выхода пара. Прикрыть отверстие полосками теста в виде креста.
5. Смазать пирог яичным желтком и запекать в духовке в течение 25-35 минут при температуре 170 С.
упаковка готового слоеного теста 450 г
творог 700 г
свежий шпинат 150 г
чеснок 2 дольки
яйца 5 шт.
сливки 100 мл
мускатный орех
оливковое масло
соль, перец
1. На оливковом масле обжарить разрезанные пополам зубчики чеснока и удалить их. Выложить в чесночное масло шпинат и протушить в течение 2-3 минут.
2. Творог взбить со сливками. Добавить шпинат, мускатный орех, соль и перемешать.
Читай также: Детская Пасха: ТОП-5 рецептов пасхальной выпечки для детей
3. Пласт теста разрезать на 2 части и раскатать. Выложить один пласт в керамическую форму для запекания, смазанную оливковым маслом, так, чтобы края выходили за бортики.
4. Сверху на тесто выложить начинку и сделать в ней 5 углублений. Вбить в каждое по яйцу и аккуратно накрыть вторым пластом теста. Защипнуть края и сделать маленькое отверстие для выхода пара. Прикрыть отверстие полосками теста в виде креста.
5. Смазать пирог яичным желтком и запекать в духовке в течение 25-35 минут при температуре 170 С.
Пасхальные рецепты: Торт Паскуалина