Печенье Лепестки Лотоса
Ингредиенты:
Мука – 0,5 кг.
Сахарный песок – 350 гр.
Масло сливочное = 250 гр.
Корица – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Яйца – 2 шт.
Сладкий миндаль – 250 гр.
Способ приготовления:
Разотрите сливочное масло с сахаром. Миндаль немного обжарьте и измельчите, смешайте с сахаром, маслом, мукой, корицей и содой. Замесите тесто. Раскатайте жгут диаметром 3 см. и положите в морозилку на 1,5-2 часа. Нарежьте на тонкие ломтики и выпекайте в духовке 5-7 минут. Выложите на каждый ломтик печенья ломтик мармелада и посыпьте тёртым шоколадом. Печенье готово!
Приятного аппетита!
Печенье Лепестки Лотоса