Печенье «Ложные слойки»
Состав:
-190 г муки пшеничной
-100 мл. молока
-¼ ч.л. сухих дрожжей
-Несколько капель лимонного сока
-105 г мягкого сливочного масла
-Щепотка соли
-Сахар (сколько понадобится)
Муку смешать с дрожжами, влить молоко, вымесить, добавляя лимонный сок. Частями вмешивать масло. На ночь поставить в холодильник. От теста отщипывать небольшие кусочки, раскатывать на поверхности, густо присыпанной сахаром тонкие лепешки. Лепешки должны быть очень хорошо покрыты сахаром. Выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 150 градусах, в разогретой духовке 20-25 минут. С противня снимать осторожно, достаточно остывшими.
Приятного аппетита!
-190 г муки пшеничной
-100 мл. молока
-¼ ч.л. сухих дрожжей
-Несколько капель лимонного сока
-105 г мягкого сливочного масла
-Щепотка соли
-Сахар (сколько понадобится)
Муку смешать с дрожжами, влить молоко, вымесить, добавляя лимонный сок. Частями вмешивать масло. На ночь поставить в холодильник. От теста отщипывать небольшие кусочки, раскатывать на поверхности, густо присыпанной сахаром тонкие лепешки. Лепешки должны быть очень хорошо покрыты сахаром. Выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 150 градусах, в разогретой духовке 20-25 минут. С противня снимать осторожно, достаточно остывшими.
Приятного аппетита!
Печенье «Ложные слойки»