Печенье медовое с корицой.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка молотой корицы
50 гр. размягченного сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка меда
мука – сколько возьмет тесто
Приготовление:
Растереть в муке сливочное масло, добавить сахар, корицу, яйца, сметану, мед, соду. Все хорошенько перемешать. Тесто должно быть не очень жестким, но не должно прилипать к рукам.Тесто раскатать колбаской диаметром около 3 см. Колбаску нарезать на части по ширине противня, выложить на противень одну колбаску,придавить ее пальцами к противню, приплюснув до высоты около 1 см. Затем, отступив от первой колбаски на 3-4 см, выкладываем вторую, также прижимаем ее к противню. И т.д. до заполнения противня. Ножом разрезаем колбаски на кусочки длиной 5-6 см. Выпекаем в разогретой до 180◦С духовке минут 20. Снять печенье с листа нужно, пока оно горячее.
2 яйца
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка молотой корицы
50 гр. размягченного сливочного масла
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка меда
мука – сколько возьмет тесто
Приготовление:
Растереть в муке сливочное масло, добавить сахар, корицу, яйца, сметану, мед, соду. Все хорошенько перемешать. Тесто должно быть не очень жестким, но не должно прилипать к рукам.Тесто раскатать колбаской диаметром около 3 см. Колбаску нарезать на части по ширине противня, выложить на противень одну колбаску,придавить ее пальцами к противню, приплюснув до высоты около 1 см. Затем, отступив от первой колбаски на 3-4 см, выкладываем вторую, также прижимаем ее к противню. И т.д. до заполнения противня. Ножом разрезаем колбаски на кусочки длиной 5-6 см. Выпекаем в разогретой до 180◦С духовке минут 20. Снять печенье с листа нужно, пока оно горячее.
Печенье медовое с корицой.