Печенье незатейливое, но очень вкусное!
Ингредиенты:
- 200 г мягкого слив масла или маргарин
- меньше ст. сахара
- чайная л разрыхлителя
-2 желтка
- 1 яйцо
- 3 ст л майонеза
- чуть ванилина
- соль на кончике ножа
- 3,5 ст муки
Начинка:
- любой джем, варенье (у меня малиновое варенье, немного проваренное с крахмалом - было жидким).
Способ приготовления:
Масло взбить с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Яйца взбить с ванилином.
Яйца соединить с масляной смесью и постепенно добавлять муку,замешивая мягкое тесто.
Положить тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час.
Сделать из теста шарики, в шариках сделать углубления.
В углубления положить варенье.
Духовка на 175.
Выпекать до золотистого цвета (у меня приблизительно 30 мин).
Посыпать сахарной пудрой.
- 200 г мягкого слив масла или маргарин
- меньше ст. сахара
- чайная л разрыхлителя
-2 желтка
- 1 яйцо
- 3 ст л майонеза
- чуть ванилина
- соль на кончике ножа
- 3,5 ст муки
Начинка:
- любой джем, варенье (у меня малиновое варенье, немного проваренное с крахмалом - было жидким).
Способ приготовления:
Масло взбить с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Яйца взбить с ванилином.
Яйца соединить с масляной смесью и постепенно добавлять муку,замешивая мягкое тесто.
Положить тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час.
Сделать из теста шарики, в шариках сделать углубления.
В углубления положить варенье.
Духовка на 175.
Выпекать до золотистого цвета (у меня приблизительно 30 мин).
Посыпать сахарной пудрой.
Печенье незатейливое, но очень вкусное!