Печенье "Новогоднее ожерелье"
Ингредиенты
Масло сливочное – 120 г.
Мед - 120 г.
Яйцо – 1 шт.
Коричневый сахар – 70 г.
Мука – 400 г.
Имбирь молотый сухой - 1 ч.л.
Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
Сахарная глазурь и пудра для украшения.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить мед, взбитое яйцо и все вместе взбить до получения воздушной пышной массы. В получившуюся смесь добавить молотую гвоздику и имбирь, тщательно перемешать.
Шаг 2 В миску просеять муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем, и перемешать ложкой (желательно деревянной). Теперь соединить масляную массу с мукой.
Шаг 3 Посыпать поверхность стола мукой, выложить готовую массу и замесить гладкое тесто. Раскатать его толщиной с обыкновенную спичку и при помощи формочек вырезать заготовки печенья в виде звездочек, колокольчиков, елочек и других новогодних фигурок.
Шаг 4 На противень, застеленный пергаментом, выложить заготовки печенья, заранее сделав в них круглые отверстия. Выпекать праздничное печенье в течении 10-15 мин. при температуре 200 градусов. Оставить фигурки остывать и затем украсить сахарной глазурью и посыпать сахарной пудрой.
Шаг 5 Выкладывая печенье на блюдо, необходимо пропустить через каждую фигурку красивую праздничную ленточку, так, чтобы получилось волшебное новогоднее ожерелье.
Приятного аппетита!
Масло сливочное – 120 г.
Мед - 120 г.
Яйцо – 1 шт.
Коричневый сахар – 70 г.
Мука – 400 г.
Имбирь молотый сухой - 1 ч.л.
Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
Сахарная глазурь и пудра для украшения.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить мед, взбитое яйцо и все вместе взбить до получения воздушной пышной массы. В получившуюся смесь добавить молотую гвоздику и имбирь, тщательно перемешать.
Шаг 2 В миску просеять муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем, и перемешать ложкой (желательно деревянной). Теперь соединить масляную массу с мукой.
Шаг 3 Посыпать поверхность стола мукой, выложить готовую массу и замесить гладкое тесто. Раскатать его толщиной с обыкновенную спичку и при помощи формочек вырезать заготовки печенья в виде звездочек, колокольчиков, елочек и других новогодних фигурок.
Шаг 4 На противень, застеленный пергаментом, выложить заготовки печенья, заранее сделав в них круглые отверстия. Выпекать праздничное печенье в течении 10-15 мин. при температуре 200 градусов. Оставить фигурки остывать и затем украсить сахарной глазурью и посыпать сахарной пудрой.
Шаг 5 Выкладывая печенье на блюдо, необходимо пропустить через каждую фигурку красивую праздничную ленточку, так, чтобы получилось волшебное новогоднее ожерелье.
Приятного аппетита!
Печенье "Новогоднее ожерелье"