Печенье постное
Сосотав:
мука - 6 стаканов
крахмал - 2 стакана
растительное масло - 1-1.5 стакана
сода - 1 ч. л.
соль и лимонная кислота - по вкусу
вода - 1.5 стакана
сахар - 2 стакана
Приготовление:
Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто, размешать, добавить воду, сахар. Тесто не должно быть крутым. Раскатать, нарезать ромбиком, выпекать 15 минут.
мука - 6 стаканов
крахмал - 2 стакана
растительное масло - 1-1.5 стакана
сода - 1 ч. л.
соль и лимонная кислота - по вкусу
вода - 1.5 стакана
сахар - 2 стакана
Приготовление:
Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто, размешать, добавить воду, сахар. Тесто не должно быть крутым. Раскатать, нарезать ромбиком, выпекать 15 минут.
Печенье постное