Печенье с лимонной начинкой
Ингредиенты
Мука - 2 стакана.
Сливочное масло - 200 г.
Дрожжи - 15 г.
Молоко - 60 мл.
Соль - щепотка.
Начинка:
Лимон - 1-2 шт.
Сахар - 1 стакан.
Способ приготовления
Шаг 1 Лимоны обдать кипятком и затем перекрутить мясорубкой. Добавить сахар и все хорошо перемешать.
Шаг 2 Муку смешать с маслом, порубить в крошку, добавить дрожжи разведенные в молоке, соль и быстро замесить тесто.
Шаг 3 Разделить тесто на 2 части. Одну часть раскатать и выложить на холодный, смазанный маслом противень.
Шаг 4 Сверху выложить лимонную начинку и накрыть вторым листом.
Шаг 5 Выпекать 30 мин. Дать чуть остыть и разрезать квадратиками или наискосок ромбиками.
Приятного аппетита!
Мука - 2 стакана.
Сливочное масло - 200 г.
Дрожжи - 15 г.
Молоко - 60 мл.
Соль - щепотка.
Начинка:
Лимон - 1-2 шт.
Сахар - 1 стакан.
Способ приготовления
Шаг 1 Лимоны обдать кипятком и затем перекрутить мясорубкой. Добавить сахар и все хорошо перемешать.
Шаг 2 Муку смешать с маслом, порубить в крошку, добавить дрожжи разведенные в молоке, соль и быстро замесить тесто.
Шаг 3 Разделить тесто на 2 части. Одну часть раскатать и выложить на холодный, смазанный маслом противень.
Шаг 4 Сверху выложить лимонную начинку и накрыть вторым листом.
Шаг 5 Выпекать 30 мин. Дать чуть остыть и разрезать квадратиками или наискосок ромбиками.
Приятного аппетита!
Печенье с лимонной начинкой