Печенье с мороженым
Масло сливочное 12 ст. л.
Сахар 0.5 стакан
Какао-порошок 0.5 стакан
Шоколад 60 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильная эссенция 1.5 ч. л.
Мука 1.125 стакан
Соль 0.25 ч. л.
Мороженое 900 г.
Сахар по вкусу
1. Шоколад натрите на мелкой терке.
Замесите тесто: для начала взбейте масло с сахаром, затем
всыпьте какао-порошок, тертый шоколад, соль, ваниль и яйцо, затем муку и замесите до однородной консистенции.
2. Посыпьте поверхность стола смесью муки с какао, чтобы
избежать прилипания. Раскатайте тесто тонким слоем и с помощью формочки вырежьте сердечки.
3. Выложите на пергамент и выпекайте в духовке при
температуре 180 градусов в течении 10 мин. Затем выньте для охлаждения.
4. Равномерно распределите мороженое в какой-либо емкости.
Мороженое должно быть достаточно холодным чтобы не таять.
С помощью той же самой формы вырежьте кусочки
мороженого. Для легкости каждый раз опускайте формочку в горячую воду.
5. Положите кусочек мороженого между двумя печеньями.
Обмакните края в цветной сахар или кокосовую стружку.
Сахар 0.5 стакан
Какао-порошок 0.5 стакан
Шоколад 60 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильная эссенция 1.5 ч. л.
Мука 1.125 стакан
Соль 0.25 ч. л.
Мороженое 900 г.
Сахар по вкусу
1. Шоколад натрите на мелкой терке.
Замесите тесто: для начала взбейте масло с сахаром, затем
всыпьте какао-порошок, тертый шоколад, соль, ваниль и яйцо, затем муку и замесите до однородной консистенции.
2. Посыпьте поверхность стола смесью муки с какао, чтобы
избежать прилипания. Раскатайте тесто тонким слоем и с помощью формочки вырежьте сердечки.
3. Выложите на пергамент и выпекайте в духовке при
температуре 180 градусов в течении 10 мин. Затем выньте для охлаждения.
4. Равномерно распределите мороженое в какой-либо емкости.
Мороженое должно быть достаточно холодным чтобы не таять.
С помощью той же самой формы вырежьте кусочки
мороженого. Для легкости каждый раз опускайте формочку в горячую воду.
5. Положите кусочек мороженого между двумя печеньями.
Обмакните края в цветной сахар или кокосовую стружку.
Печенье с мороженым