Печенье с мятой
Ингредиенты:
мука пшеничная — 200 Грамм
яйца — 4 Штук
масло сливочное — 200 Грамм
сахар — 100 Грамм
сахарная пудра — 120 Грамм
мята — 1/2 Чайная ложка
соль — - По вкусу
Для посыпки:миндаль — 100 Грамм
сахарная пудра — 2 Ст. ложка
желтки яичные — 2 Штук
Количество порций: 6
Яйца отварите, а затем отделите желток от белка. Желток следует протереть на терке. Масло взбивается, в него добавляется сахар, соль, мята, сахарная пудра, мука и перетертые яичные желтки. Из всех этих ингредиентов замешивается тесто, которое ставится в холодильник на 1 час. Раскатайте его в пласт полсантиметра и вырежьте колечки из коржа при помощи формочек. Миндаль смешивается с сахарной пудрой. Кольца обмакнуть в желток, затем в миндаль, после чего выложить их на выстланный пергаментом противень. Выпекать печенье следует до золотистого цвета при умеренной температуре.
мука пшеничная — 200 Грамм
яйца — 4 Штук
масло сливочное — 200 Грамм
сахар — 100 Грамм
сахарная пудра — 120 Грамм
мята — 1/2 Чайная ложка
соль — - По вкусу
Для посыпки:миндаль — 100 Грамм
сахарная пудра — 2 Ст. ложка
желтки яичные — 2 Штук
Количество порций: 6
Яйца отварите, а затем отделите желток от белка. Желток следует протереть на терке. Масло взбивается, в него добавляется сахар, соль, мята, сахарная пудра, мука и перетертые яичные желтки. Из всех этих ингредиентов замешивается тесто, которое ставится в холодильник на 1 час. Раскатайте его в пласт полсантиметра и вырежьте колечки из коржа при помощи формочек. Миндаль смешивается с сахарной пудрой. Кольца обмакнуть в желток, затем в миндаль, после чего выложить их на выстланный пергаментом противень. Выпекать печенье следует до золотистого цвета при умеренной температуре.
Печенье с мятой