Mealoman.com

Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой

Количество порций:1
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 3 яйца
- 150 г сушеного инжира
- 150 г вяленой клюквы
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 300-350 г муки

Приготовление:
1. Инжир нарезать небольшими кусочками. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить инжир и клюкву, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

2. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой