Mealoman.com

ПЕЧЕНЬЕ "СПЛОШНОЙ КОКОС"!

Количество порций:1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кокосовая стружка-150 г.
Сахар-50 г.
Ванильный сахар-1 ч.л.
Яйцо-1 шт.
Растит. масло для формы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Желток отделить от белка.
Желток соединить со стружкой,растереть.
Всыпать оба вида сахара (можно сахар уменьшить!).
Белок взбить,добавить в конце.
Всю массу тщательно перетереть ложкой.
Сначала состав довольно рассыпчатый.
Сахар постепенно тает и масса становится более однородной!
Поддеваем ложкой небольшое количество и лепим конус в руках.
Осторожно кладём хрупкий комочек на смазанный противень.
Выпекаем около 10 минут при 180* до золотистого состояния.
Даём полностью остыть.

Приятного аппетита!
ПЕЧЕНЬЕ "СПЛОШНОЙ КОКОС"!