Печенье "тающие моменты"
Замечательное название ... нежное и рассыпчатое печенье!
Время приготовления: 1 час 35 мин
Порций: 4
Сложность блюда: 3_из_5
Вам потребуется:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Как готовить:
1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
2. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.
3. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
4. Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расcтояние не менее 2 см.
5. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180С.
6. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.
Приятного аппетита!
Печенье "тающие моменты"