Mealoman.com

Печенье «Яблочко»

Количество порций:1
Состав:
- Сливочное масло-100 г
- Сахар - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 320 г
- Разрыхлитель-2 ч.л.
- Корица-1 ч.л.
-Соль-щепотка
- Яблоки - 3 шт.

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Когда масло с сахаром побелеют (не сильно), вбейте по одному яйца.
Затем добавьте муку, корицу, соль и разрыхлитель. Перемешайте ложкой. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к тесту и перемешайте ложкой, чтобы яблоки равномерно распределились в тесте.
Выкладывайте массу на смазанный противень ложечкой в виде горочки. Я выпекала в бумажных формочках. Наполняла и ставила на противень. Печенье немного увеличивается в размере, бумажные розетки хорошо сохраняют свою форму.
Выпекайте при 180 градусах 20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Печенье «Яблочко»