Песочный торт с клюквой
Ингредиенты для коржей: 300 г масла, 1,5 стакана сахара, 3 стол.ложки сметаны, 3 яйца, 1 чайн.ложки соды погасить уксусом, 4 стакана муки.
Испечь 3 коржа (противень смазывать маслом).
Ингредиенты для смазки: 2,5 стакана клюквы, лимон ( с 1 шт. снять цедру и 2 раза обварить), 1,5 стакана сахара.
Все пропустить через мясорубку (или блендер).
Ингредиенты для крема: 0,5 литра сметаны (лучше базарной), 3/4 стакана сахара, ваниль.
Взбить.
Приготовление: смазать поочередно каждый корж смазкой, потом залить кремом, добавляя орехи, изюм и цедру от лимона. Сверху посыпать крошкой от коржей.
Приятного аппетита!
Испечь 3 коржа (противень смазывать маслом).
Ингредиенты для смазки: 2,5 стакана клюквы, лимон ( с 1 шт. снять цедру и 2 раза обварить), 1,5 стакана сахара.
Все пропустить через мясорубку (или блендер).
Ингредиенты для крема: 0,5 литра сметаны (лучше базарной), 3/4 стакана сахара, ваниль.
Взбить.
Приготовление: смазать поочередно каждый корж смазкой, потом залить кремом, добавляя орехи, изюм и цедру от лимона. Сверху посыпать крошкой от коржей.
Приятного аппетита!
Песочный торт с клюквой