Пицца лёгкая (мясной пирог)
Ингредиенты:
- 400г. мясного фарша (любого);
- 2 помидора;
- 1 средняя луковица;
- 2 яйца;
- 500г. кефира 3,2%;
- 6 ст.л. муки;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- раст. масло для смазывания формы.
1. Фарш обжарить до готовности.
2. 1 яйцо, соль, разрыхлитель и 1 ст. кефира хорошо взбить (взбить можно вилкой). Добавить 6 ст.л. муки, перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
Смешиваем ингредиенты для теста
3. Форму для запекания смазать раст. маслом. Выливаем подготовленное тесто.
Выливаем тесто в форму
4. На тесто выкладываем фарш. Можно немного поперчить.
На тесто выкладываем фарш
4. На фарш выкладываем помидоры, нарезанные колечками.
Выкладываем резанные помидоры
5. На помидоры выкладываем резанный кольцами лук.
Укладываем колечки лука
6. Взбиваем 1 ст. кефира и 1 яйцо. Заливаем этим нашу пиццу.
Заливаем пиццу подготовленной смесью
7. Отправляем пиццу в духовку на 50 мин. при температуре 200 градусов.
Пицца готова. Приятного аппетита!
- 400г. мясного фарша (любого);
- 2 помидора;
- 1 средняя луковица;
- 2 яйца;
- 500г. кефира 3,2%;
- 6 ст.л. муки;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- раст. масло для смазывания формы.
1. Фарш обжарить до готовности.
2. 1 яйцо, соль, разрыхлитель и 1 ст. кефира хорошо взбить (взбить можно вилкой). Добавить 6 ст.л. муки, перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
Смешиваем ингредиенты для теста
3. Форму для запекания смазать раст. маслом. Выливаем подготовленное тесто.
Выливаем тесто в форму
4. На тесто выкладываем фарш. Можно немного поперчить.
На тесто выкладываем фарш
4. На фарш выкладываем помидоры, нарезанные колечками.
Выкладываем резанные помидоры
5. На помидоры выкладываем резанный кольцами лук.
Укладываем колечки лука
6. Взбиваем 1 ст. кефира и 1 яйцо. Заливаем этим нашу пиццу.
Заливаем пиццу подготовленной смесью
7. Отправляем пиццу в духовку на 50 мин. при температуре 200 градусов.
Пицца готова. Приятного аппетита!
Пицца лёгкая (мясной пирог)