Пицца с морепродуктами
Одна из самых изысканных видов пиццы с дарами моря, основой которой являются свежайшие морепродукты.
Ингредиенты и приготовление:
Приготовить чесночный соус – чеснок измельчить, растереть с солью, добавить оливковое масло и черный перец. Морепродукты промыть, перебрать. Измельчить на терке кожуру лимона, добавить к морепродуктам цедру с соком лимона и оставить на 15 минут. Добавить листья тимьяна, мелко порубленный чеснок, соль, оливковое масло.
Оливки и маслины нарезать кружками. Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной не более 0,5 см. Выложить на горячий противень, смазать чесночным соусом, распределить сверху подготовленные морепродукты и маслины, присыпать сыром. Выпекать 8 минут при 250 °С.
Приятного аппетита!
Ингредиенты и приготовление:
Приготовить чесночный соус – чеснок измельчить, растереть с солью, добавить оливковое масло и черный перец. Морепродукты промыть, перебрать. Измельчить на терке кожуру лимона, добавить к морепродуктам цедру с соком лимона и оставить на 15 минут. Добавить листья тимьяна, мелко порубленный чеснок, соль, оливковое масло.
Оливки и маслины нарезать кружками. Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной не более 0,5 см. Выложить на горячий противень, смазать чесночным соусом, распределить сверху подготовленные морепродукты и маслины, присыпать сыром. Выпекать 8 минут при 250 °С.
Приятного аппетита!
Пицца с морепродуктами