Mealoman.com

Пицца с салями

Количество порций:1
Для теста:
Мука высшего сорта 500 г. ~ 1670 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Молоко 500 мл. ~ 300 ккал  HelpМолоко
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60
Белки: 2,9
Жиры: 3,2
Углеводы: 4,7
  HelpМолоко
Специи к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран.
Дрожжи прессованные 50 г. ~ 38 ккал  HelpДрожжи прессованные
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 75
Белки: 12,7
Жиры: 2,7
Углеводы: 0
Вода 200 мл.  HelpВода
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Яйцо куриное 3 шт. ~ 236 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Сахар-песок 25 г. ~ 97 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Маргарин 60% жирности 700 г. ~ 3815 ккал  HelpМаргарин 60% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 545
Белки: 0,5
Жиры: 60
Углеводы: 0,7
Соль поваренная пищевая по вкусу  HelpСоль поваренная пищевая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Для начинки:
Салями 450 г. ~ 2556 ккал  HelpСалями
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 568
Белки: 21,6
Жиры: 53,7
Углеводы: 1,4
Сыр Гауда 250 г. ~ 890 ккал  HelpСыр Гауда
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 356
Белки: 25
Жиры: 27
Углеводы: 2
Перец зеленый сладкий 100 г. ~ 26 ккал  HelpПерец зеленый сладкий
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 26
Белки: 1,3
Жиры: 0,1
Углеводы: 7,2
  HelpПерец зеленый сладкий
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 7 мин.
Жарка: 5 – 7 мин.
Запекание: 15 – 20 мин.
Тушение: 5 – 7 мин.
Помидоры 100 г. ~ 20 ккал  HelpПомидоры
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 20
Белки: 0,6
Жиры: 0
Углеводы: 4,2
  HelpПомидоры
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Сливки 20% жирности 100 г. ~ 207 ккал  HelpСливки 20% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 207
Белки: 2,5
Жиры: 20
Углеводы: 4
Лук репка 50 г. ~ 20 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Количество порций: 1 3175 г. 9874 ккал   (9874 ккал/порц.)
Жиры: 3337 г.      Белки: 2060 г.      Углеводы: 4266 г.

Дрожжи перемешать со щепоткой сахара и, замешав с 200 мл теплой воды, поставить в теплое место на 15 мин. Когда они подойдут, ввести теплое молоко, яйца, соль, сахар, измельченный маргарин. Все хорошо перемешать и всыпать муку. Месить тесто до гладкости. Затем поставить его в теплое место еще на 1 час, чтобы подошло.

Салями и помидоры нарезать кружочками, а сладкий перец и лук — кольцами. Тесто раскатать в пласт, переложить на противень. На него выложить салями, перец, лук и помидоры.

Засыпать пиццу тертым сыром и выпекать в духовке.

Пицца с салями