Mealoman.com

Пицца с шампиньонами и сыром

Количество порций:8
Тесто:
Мука высшего сорта 200 г. ~ 668 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Масло сливочное 60 г. ~ 449 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Масло оливковое 3 ст. л. ~ 458 ккал  HelpМасло оливковое
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 898
Белки: 0
Жиры: 99,8
Углеводы: 0
Вода 0,5 ст.  HelpВода
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Начинка:
Лук репка 2 шт. ~ 98 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Масло оливковое 1 ст. л. ~ 153 ккал  HelpМасло оливковое
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 898
Белки: 0
Жиры: 99,8
Углеводы: 0
Грибы шампиньоны 400 г. ~ 108 ккал  HelpГрибы шампиньоны
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 27
Белки: 4,3
Жиры: 1
Углеводы: 0,1
  HelpГрибы шампиньоны
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 7 мин.
Жарка: 15 – 20 мин.
Сыр твердый тертый 125 г. ~ 469 ккал  HelpСыр твердый тертый
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 375
Белки: 23,7
Жиры: 30,4
Углеводы: 0
Количество порций: 8 2343 г. 2403 ккал   (300 ккал/порц.)
Жиры: 1588 г.      Белки: 721 г.      Углеводы: 1604 г.

Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем 5 - 7 мм по размеру противня. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края. 

Лук порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить поверх лука. Сверху посыпать тертым сыром, поперчить. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 230 градусов.

Пицца с шампиньонами и сыром