Mealoman.com

Пицца с зеленью и сладким перцем

Количество порций:1
Тесто:
Мука высшего сорта 200 г. ~ 668 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Сахар-песок 2 ч. л. ~ 77 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Масло сливочное 150 г. ~ 1122 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Яйцо куриное 1 шт. ~ 78 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Начинка:
Перец красный сладкий 2 шт. ~ 54 ккал  HelpПерец красный сладкий
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 27
Белки: 0
Жиры: 1,3
Углеводы: 5,7
  HelpПерец красный сладкий
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 7 мин.
Жарка: 5 – 7 мин.
Запекание: 15 – 20 мин.
Тушение: 5 – 7 мин.
Перец зеленый сладкий 2 шт. ~ 52 ккал  HelpПерец зеленый сладкий
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 26
Белки: 1,3
Жиры: 0,1
Углеводы: 7,2
  HelpПерец зеленый сладкий
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 7 мин.
Жарка: 5 – 7 мин.
Запекание: 15 – 20 мин.
Тушение: 5 – 7 мин.
Лук репка 3 шт. ~ 148 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Томат маринованный 6 шт. ~ 86 ккал  HelpТомат маринованный
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 15
Белки: 1,7
Жиры: 0,2
Углеводы: 1,8
Чеснок 3 зубчик ~ 27 ккал  HelpЧеснок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 149
Белки: 6,5
Жиры: 0,5
Углеводы: 29,9
Сметана 30,0% жирности 0,5 ст. ~ 3662 ккал  HelpСметана 30,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 293
Белки: 2,3
Жиры: 30
Углеводы: 3,1
Паприка - перец красный молотый по вкусу
Масло сливочное 2 ст. л. ~ 254 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Количество порций: 1 3052 г. 6229 ккал   (6229 ккал/порц.)
Жиры: 2024 г.      Белки: 761 г.      Углеводы: 2713 г.

Приготовить из указанных продуктов слоеное тесто, положить на полчаса в холодильник. Затем раскатать и выложить на противень. Сладкий перец (вместо зеленого мажно взять жёлтый) очистить от семян, порезать кольцами. Лук порезать полукольцами и обжарить вместе с перцем на сливочном масле. Помидоры порезать на 6-8 частей и выложить на тесто. Посолить, поперчить, сверху выложить лук и перец, добавить измельченный чеснок, порубленную зелень, залить сметаной. Поместить в горячую духовку на 20 минут. 

Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать горячей.
Пицца с зеленью и сладким перцем