Пицца в миниатюре: маленькие пепперони.
Состав:
-3/4 стакана муки
-3/4 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя для теста)
-3/4 стакана молока комнатной температуры
-1 яйцо
-100 грамм натёртого сыра Моцарелла
-1 сладкий перец, порезанный небольшими кубиками
-100 грамм салями, порезанной небольшими кубиками
-2 столовые ложки мелкопорубленного базилика
-кетчуп или томатный соус
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте любым маслом форму для выпечки кексов.
В большой ёмкости смешайте просеянную муку и пекарский порошок, понемногу добавьте молоко и яйцо.
В получившееся тесто добавьте сыр, перец и салями. Оставьте полученную массу постоять в тепле около 10 минут.
Перемешайте тесто еще раз и равномерно распределите по формочкам. Выпекайте до золотистой корочки 20-25 минут.
Слегка подогрейте томатный соус в микроволновой печи и добавьте в него базилик.
Часть базилика посыпьте на получившиеся мини-пиццы. Подавайте с тёплым томатным соусом.
Приятного аппетита!
-3/4 стакана муки
-3/4 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя для теста)
-3/4 стакана молока комнатной температуры
-1 яйцо
-100 грамм натёртого сыра Моцарелла
-1 сладкий перец, порезанный небольшими кубиками
-100 грамм салями, порезанной небольшими кубиками
-2 столовые ложки мелкопорубленного базилика
-кетчуп или томатный соус
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте любым маслом форму для выпечки кексов.
В большой ёмкости смешайте просеянную муку и пекарский порошок, понемногу добавьте молоко и яйцо.
В получившееся тесто добавьте сыр, перец и салями. Оставьте полученную массу постоять в тепле около 10 минут.
Перемешайте тесто еще раз и равномерно распределите по формочкам. Выпекайте до золотистой корочки 20-25 минут.
Слегка подогрейте томатный соус в микроволновой печи и добавьте в него базилик.
Часть базилика посыпьте на получившиеся мини-пиццы. Подавайте с тёплым томатным соусом.
Приятного аппетита!
Пицца в миниатюре: маленькие пепперони.