Пирог базовый
Что нужно:
- 1 ст густого повидла или варенья (у нас малиновое)
- 1 ч.л. соды
- 1 ст кефира
- 2 ст. муки или 1 ст муки+1 ст овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- сахар
- молотые сухари
- сахарная пудра для подачи
Ссахар кладем по вкусу и в зависимости от повидла. Если оно у вас кисленькое, а вы слодкоежка, смело кладем 1/2 ст сахара. если варенье сладкое, можно добавить 1-2 ст.л. сахара без горки. Ориентируемся на свой вкус.
Повидло кладем в глубокую миску и добавляем соду, хорошо размешиваем оставляем на 5 мин.
Добавляем кефир, яйцо, сахар и хорошо вымешиваем.
Просеиваем в миску муку и замешиваем гладкое тесто.
Форму смазываем маслом и посыпаем молотыми сухарями. Вливаем тесто.
Печь в предварительно разогретой до 180 С духовке около 1 часа.
Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- 1 ст густого повидла или варенья (у нас малиновое)
- 1 ч.л. соды
- 1 ст кефира
- 2 ст. муки или 1 ст муки+1 ст овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- сахар
- молотые сухари
- сахарная пудра для подачи
Ссахар кладем по вкусу и в зависимости от повидла. Если оно у вас кисленькое, а вы слодкоежка, смело кладем 1/2 ст сахара. если варенье сладкое, можно добавить 1-2 ст.л. сахара без горки. Ориентируемся на свой вкус.
Повидло кладем в глубокую миску и добавляем соду, хорошо размешиваем оставляем на 5 мин.
Добавляем кефир, яйцо, сахар и хорошо вымешиваем.
Просеиваем в миску муку и замешиваем гладкое тесто.
Форму смазываем маслом и посыпаем молотыми сухарями. Вливаем тесто.
Печь в предварительно разогретой до 180 С духовке около 1 часа.
Готовый остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пирог базовый