Пирог «Два теста»
Очень нежный и вкусный пирог ...
Рецепт давала Алла Будницкая в старой телепередаче:
Тесто №1:
1,5 стакана муки
1 яйцо
100 г маргарина
2 столовые ложки воды
0,5 пакетика разрыхлителя
Перемешать и поставить в холодильник .
Тесто №2:
200 г майонеза
2 яйца
0,5 пакетика разрыхлителя
мука 3-4 столовые ложки (с верхом)
Тесто должно получиться как на оладьи.
Начинка:
400-500 г отварного мяса
3-4 шт. репчатого лука
Мясо промолоть или мелко порубить. Лук нарезать и спассеровать. Смешать с мясом.
Тесто №1 раскатать и уложить в форму для выпечки. Можно брать кусочки теста и укладывать в форму, разравнивая рукой.
Затем положить мясо и репчатый лук.
Сверху залить тестом №2.
Поставить в горячую (180-200 °) духовку. Испечь до готовности.
PS. Очень неплохой рецепт для несладкого пирога. Хорош еще с грибами.и луком, с отварным сердцем и луком и с капустой...
Приятного аппетита!
Рецепт давала Алла Будницкая в старой телепередаче:
Тесто №1:
1,5 стакана муки
1 яйцо
100 г маргарина
2 столовые ложки воды
0,5 пакетика разрыхлителя
Перемешать и поставить в холодильник .
Тесто №2:
200 г майонеза
2 яйца
0,5 пакетика разрыхлителя
мука 3-4 столовые ложки (с верхом)
Тесто должно получиться как на оладьи.
Начинка:
400-500 г отварного мяса
3-4 шт. репчатого лука
Мясо промолоть или мелко порубить. Лук нарезать и спассеровать. Смешать с мясом.
Тесто №1 раскатать и уложить в форму для выпечки. Можно брать кусочки теста и укладывать в форму, разравнивая рукой.
Затем положить мясо и репчатый лук.
Сверху залить тестом №2.
Поставить в горячую (180-200 °) духовку. Испечь до готовности.
PS. Очень неплохой рецепт для несладкого пирога. Хорош еще с грибами.и луком, с отварным сердцем и луком и с капустой...
Приятного аппетита!
Пирог «Два теста»