Пирог из арахисового масла с M&M's
Ингредиенты:
Масло сливочное 120 г
Арахисовое масло 90 г
Овсяные хлопья Геркулес 240 г
Мука 270 г
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар коричневый 240 г
Сахар-песок 120 г
Куриное яйцо 5 шт.
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Конфеты M&M's 240 г
Разогреть духовку до 160С. Смазать круглую форму для выпечки пирога.
Положить в большую теплостойкую миску сливочное и арахисовое масло и растопить. Отложить в сторону, чтобы остыло.
Смешать в небольшой миске овсяные хлопья, муку, соду и соль. Отложить в сторону.
Когда масло полностью остынет, добавить в него сахар и тщательно взбить.
Добавить 4 яйца, 1 яичный желток и ванилин, взбить.
Добавить мучную смесь и взбить до однородной массы.
Добавить конфеты Эм-энд-Эм’с, перемешать.
Выложить тесто в приготовленную форму.
Выпекать 30-35 минут. Края должны слегка подрумяниться, а центр - слегка застыть, но не затвердеть полностью. Не передержите в духовке!
Достать из духовки и полностью охладить, прежде чем разрезать.
Примечание:
Из этого теста можно испечь и печенье. Для этого выложите тесто порциями по 1 чайной ложке на приготовленный лист для выпечки и выпекать 11-13 минут.
Масло сливочное 120 г
Арахисовое масло 90 г
Овсяные хлопья Геркулес 240 г
Мука 270 г
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар коричневый 240 г
Сахар-песок 120 г
Куриное яйцо 5 шт.
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Конфеты M&M's 240 г
Разогреть духовку до 160С. Смазать круглую форму для выпечки пирога.
Положить в большую теплостойкую миску сливочное и арахисовое масло и растопить. Отложить в сторону, чтобы остыло.
Смешать в небольшой миске овсяные хлопья, муку, соду и соль. Отложить в сторону.
Когда масло полностью остынет, добавить в него сахар и тщательно взбить.
Добавить 4 яйца, 1 яичный желток и ванилин, взбить.
Добавить мучную смесь и взбить до однородной массы.
Добавить конфеты Эм-энд-Эм’с, перемешать.
Выложить тесто в приготовленную форму.
Выпекать 30-35 минут. Края должны слегка подрумяниться, а центр - слегка застыть, но не затвердеть полностью. Не передержите в духовке!
Достать из духовки и полностью охладить, прежде чем разрезать.
Примечание:
Из этого теста можно испечь и печенье. Для этого выложите тесто порциями по 1 чайной ложке на приготовленный лист для выпечки и выпекать 11-13 минут.
Пирог из арахисового масла с M&M's