Пирог из рисовой муки с сухофруктами
Рисовая мука 7 ст.л.
яйца 3 шт.
Мед 1 ст.л.
Сухофрукты (изюм и др.) (сколько захотите)
яблоко 1 шт.
корица по вкусу (можно вообще не добавлять)
При наличии яблока пирог получается очень мягким и сочным!
Отделяем белок от желтка, яблоко трем на крупной терке и отправляем к желтку. Туда же рисовую муку, корицу, жидкий мед и изюм. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем почти как на безе и затем отправляем в нашу смесь. Перемешиваем все аккуратно. Далее...застилаем форму бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
яйца 3 шт.
Мед 1 ст.л.
Сухофрукты (изюм и др.) (сколько захотите)
яблоко 1 шт.
корица по вкусу (можно вообще не добавлять)
При наличии яблока пирог получается очень мягким и сочным!
Отделяем белок от желтка, яблоко трем на крупной терке и отправляем к желтку. Туда же рисовую муку, корицу, жидкий мед и изюм. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем почти как на безе и затем отправляем в нашу смесь. Перемешиваем все аккуратно. Далее...застилаем форму бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Пирог из рисовой муки с сухофруктами